Procedentes del Himalaya llegan las bayas Goji, un complemento milenario en Oriente que ahora arrasa en Occidente debido a sus propiedades antioxidantes y energéticas.
¿Placebo o realidad?
Consumir este producto diariamente, afirman algunos expertos como el doctor Mindell (controvertido autor de “El libro de las Vitaminas”), ayuda a:
alargar la vida
proteger de enfermedades
favorecer el tránsito intestinal
mantenerse joven
disfrutar de mayor energía…
…¡entre otros muchos beneficios!
Sin embargo, hoy por hoy continúan realizándose investigaciones para constatar los efectos de este complemento alimenticio, que si bien ofrecen resultados positivos en torno a la capacidad antioxidante del complejo polisacárido-proteína de este producto, no llegan a resultar concluyentes, al haberse realizado sobre todo en animales y muy poco “en vivo” sobre humanos.
Aún así ya son muchas las personas que se declaran adictas a este exótico fruto y que dicen notar sus beneficios tras haberlas incorporado a su dieta diaria. Entre ellas, famosas como la ex- Spice Victoria Beckham, que acompaña su saludable menú con ricos zumos de Bayas Goji.
¿CÓMO TOMARLAS?
Antes de comprarlas comprueba en la etiqueta que se tratan de bayas pertenecientes a las especies Lycium Barbarum o Lycium Chinense, para evitar adulteraciones. Puedes adquirirlas deshidratadas (con una textura y un aspecto similar al de las pasas pero en tono rojizo).
Respecto a su posología, se recomienda una ingesta diaria de unas 20 o 30 bayas al día . Pueden tomarse solas, mezcladas con cereales o con el yogur, en forma de zumo, decorando ensaladas… Gracias a su sabor agridulce, podrás combinarlas con lo que quieras.
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